토마토가 익으면 의사는 병난다는 말이 있을 정도로 토마토의 효능은 대단한가봐요. 사실 손이 저절로 가는 과일은 아닌데, 건강에 좋다니 관심이 가요. 그럼에도 토마토에 대한 관심이 그렇게 높지가 않았어요. 토마토는 내 돈주고 먹고 싶지 않은 생각이었죠. 그런데 토마토 효능이 정말 좋다는 지인의 말을 듣고 토마토 효능과 맛있게 먹는 방법 중 하나인 쥬스 만드는 법에 대해 포스팅을 하려고 합니다. 토마토는 7월~9월이 제철인 효능이 뛰어난 식품이래요. 근데 12월이 다가오는 지금도 마트나 과일가게에 토마토가 있더라구요. 그래서 사계절 마트에서 쉽게 구할 수 있는 과일이예요. 칼로리는 100g에 20kcal로 매우 낮은 편에 속해요. 그럼 왜 토마토가 그렇게 좋은 과일이라고 알려져 있을까요? 바로 리코펜 성분 ..
